Carne umana

In un ristorante clandestino, che serve carne umana, il cameriere presenta il menu ad una tavolata di stramiliardari americani:
- Lappone del circolo polare 10.000 $
- Pigmeo del Congo 25.000 $
- Maori delle Isole Fiji 50.000 $
- Meridionale italiano 1.000.000 $
A questo punto i ricconi americani rivolgono al cameriere un obiezione :
" ma come? non mi sembra così raro il meridionale, tutto il mondo ne è pieno"
il cameriere risponde : "certo non è raro, ma sapeste che fatica a pulirli".